Gesunde Ernährung - Kochen

„Man sollte dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen“. (Winston Churchill)
Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist die Grundlage für physisches und psychisches Wohlbefinden. Das gemeinsame Essen fördert das soziale Miteinander.
In unserem umfangreichen Kursangebot vermitteln unsere Dozierenden Kenntnisse und Fertigkeiten in Theorie und Praxis. Das Schwierigkeitsniveau unserer Kurse reicht von der Vermittlung von Basiswissen bis auf das Kochen auf Sterneküchenniveau.
In unseren Kochkursen werden sowohl Fragen zur gesunden Lebensweise als auch zur Ernährungs- und Lebensmittelkunde thematisiert.
In einigen Kochkursen steht die Vermittlung von Interkulturalität als Bildungsziel im Mittelpunkt. Lernen Sie beim gemeinsamen Kochen Lebens- und Genussmittel aus aller Welt kennen und genießen Sie diese zum Abschluss des Kurses in einer geselligen Runde mit guten Gesprächen.