Kochseminar - Für mehr Spaß am Kochen

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ab 01. Februar 2019 1 x 17:30 Uhr, 1 x 09:15 Uhr

Kursnummer 1822041531
Dozent Koch und Hotelfachmann Klaus Schank
erster Termin Freitag, 01.02.2019 17:30–22:00 Uhr
letzter Termin Samstag, 02.02.2019 09:15–14:30 Uhr
Gebühr 65,00 EUR
Ort

004 Küche, vhs Landshut, Ländgasse 41
Ländgasse 41
84028 Landshut
Raum 004

Dieses Intensiv-Kochseminar ist für alle gedacht, denen es bei aller Freude am Kochen auch wichtig ist, Fertigkeiten und Techniken von kompetenter Seite vermittelt zu bekommen, um dadurch effektiver und perfekter in ihrer Küche arbeiten zu können. Schritt für Schritt erlernen Sie, worauf es beim Kochen ankommt, z. B. Schneidetechnik, Messer, Küchenwerkzeuge, Töpfe und Pfannen, Planung, Einkauf, Mengen und Qualitäten. Der überwiegende Teil des Kurses jedoch ist die Praxis, in der wir neben Kräuter-, Gewürz- und Ölkunde die Zubereitung von Suppen und Saucen, das Kochen, Braten und Schmoren von Fleisch und Gemüse ebenso erfahren, wie das genussvolle Speisen der von uns zubereiteten Köstlichkeiten.

Gebühr inkl. Materialkosten

Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.

mitzubringende Materialien

Schürze und Notizblock

Koch und Hotelfachmann Klaus Schank Dozent

Kurstermine

# Datum Uhrzeit
1. Fr., 01.02.2019 17:30–22:00 Uhr
2. Sa., 02.02.2019 09:15–14:30 Uhr

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84028 Landshut

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