Japanische Küche - Zusatzkurs

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Freitag, 12. Juli 2019 18:15–22:00 Uhr

Kursnummer 1912041575
Dozent Peter Bedner
Datum Freitag, 12.07.2019 18:15–22:00 Uhr
Gebühr 35,00 EUR
Ort

004 Küche, vhs Landshut, Ländgasse 41
Ländgasse 41
84028 Landshut
Raum 004

An diesem Abend werden neben einer kleinen Lebensmittelkunde und einer Einführung in die Esskultur Japans Rezepte der klassischen Hausmannskost und der buddhistischen Tempelküche vermittelt. Denn neben dem bekannten Sushi bietet die japanische Küche vieles, was zwar unbekannt, aber genauso einfach wie köstlich ist.

Dabei werden unter anderem Gewürz- und Saucenmischungen selbst zubereitet und die Kunst des japanischen Reiskochens - ohne Reiskocher - gezeigt.
Gebühr inkl. Materialkosten

Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.

mitzubringende Materialien

  • Schürze
  • Notizblock und Restebehälter

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