Ein kulinarischer Roadtrip durch die USA

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Freitag, 26. Januar 2018 18:15–22:00 Uhr

Kursnummer 1722041558
Dozentin Hotelfachfrau Cordula Brandmeier
Datum Freitag, 26.01.2018 18:15–22:00 Uhr
Gebühr 35,00 EUR
Ort 004 Küche, vhs Landshut, Ländgasse 41
Ländgasse 41
84028 Landshut

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Die USA - großes Land mit vielen unterschiedlichen Küchen. Wir machen uns auf die Reise durch ein Land mit vielen Gegensätzen und erkunden die kulinarische Seite mit Key-West Crab Fish-Cakes, Papaya-Chili Salat und Lemon-Mayo aus Florida. In Texas machen wir Halt und gönnen uns ein American Beef Steak nach texanischer Art mit Homemade Barbecue-Sauce, Potato-wedges "Cajun- Style" und Pepper-Corn Salad. In Kalifornien angekommen gönnen wir uns Grilled Ananas-Crumble mit Pfeffer-Vanille-Creme.

Gebühr inkl. Materialkosten

Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.

mitzubringende Materialien

  • Schürze
  • Notizblock und Restebehälter

Hotelfachfrau Cordula Brandmeier Dozent/in


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