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2221022120 Ein Stück Heimat erhalten: Edelbrände von alten Obstsorten in Kooperation mit dem Neuen Geschichtsboden

Status Bitte Kursinfo beachten oder rufen Sie uns an 0871/92292-0
Kurszeit Fr., 14.10.2022, 19:30 - Fr., 14.10.2022, 22:00 Uhr
Kursgebühr 65,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Marcus Rudek
Anmeldeschluss 05.10.2022

Anmeldeschluss: Mittwoch, 05.10.2022!
Ein typisches Stück Heimat stellen unsere bayrischen Streuobstwiesen dar. Nur werden diese und die damit verbundenen alten Obstsorten immer weniger. Es gibt in Bayern 2 Projekte, die alte Streuobstwiesensorten wieder mehr in den Fokus rücken wollen. Unter anderem werden daraus edle Brände produziert. An diesem Abend wollen wir einige dieser Raritäten verkosten und damit unsere Heimat fördern. Dabei lernen wir sowohl etwas über die Historie und die Herstellungsweise von Obstbränden, sowie die sensorischen Grundlagen dafür.
Die Besonderheit: das Seminar findet im Heimatmuseum "Der Neue Geschichtsboden" statt und ist eine Kooperation mit dem Neuen Geschichtsboden. Informationen unter www.geschichtsboden.de

Unsere Bitte auch hier: Setzen Sie nach dem Seminar nicht mehr selbst ans Steuer!



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Dozent(en)

Marcus Rudek

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