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2222041565 Macarons - das beliebte französische Gebäck!

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Kurszeit Sa., 24.09.2022, 10:00 - Sa., 24.09.2022, 13:45 Uhr
Kursgebühr 29,00 €
Dauer 1 Vormittag
Kursleitung Veronika Hirschenauer
Bitte mitbringen Transportbehälter für die fertigen Macarons

Sie sind bunt, süß und einfach lecker. Macarons!
Das französische Baisergebäck ist sehr beliebt und sieht wunderschön aus, doch die Herstellung kann manchmal etwas knifflig sein.
Gemeinsam gehen wir durch alle Schritte der Macaron-Herstellung und zeigen dir alle Tipps und Tricks, wie sich perfekte Macarons herstellen lassen und auf was du besonders Acht geben musst, um die kleinen Baiser-Doppelscheiben später auch zu Hause backen zu können.
Im Kurs werden Fragen zur Ernährungs- und Lebensmittelkunde thematisiert. Die Kenntnisse lassen sich gut im beruflichen Kontext im Konditorenhandwerk einsetzen.

Gebühr inkl. Materialkosten.

Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.



Kurs abgeschlossen
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Kursort

vhs 004

Ländgasse 41
84028 Landshut

Termine

Datum
24.09.2022
Uhrzeit
10:00 - 13:45 Uhr
Ort
004 Küche, vhs Landshut, Ländgasse 41