2322041576 Macarons - das beliebte französische Gebäck!

Status
Kurszeit	Sa., 13.01.2024, 10:00 - Sa., 13.01.2024, 13:45 Uhr
Kursgebühr	34,00 €
Dauer	1 Vormittag
Kursleitung	Veronika Hirschenauer
Bitte mitbringen	Transportbehälter für die fertigen Macarons, Schürze

Sie sind bunt, süß und einfach lecker. Macarons!
Das französische Baisergebäck ist sehr beliebt und sieht wunderschön aus, doch die Herstellung kann manchmal etwas knifflig sein.
Gemeinsam gehen wir durch alle Schritte der Macaron-Herstellung und ich zeige dir alle Tipps und Tricks, wie sich perfekte Macarons herstellen lassen und auf was du besonders Acht geben musst, um die kleinen Baiser-Doppelscheiben später auch zu Hause backen zu können.
Im Kurs werden Fragen zur Ernährungs- und Lebensmittelkunde thematisiert. Die Kenntnisse lassen sich gut im beruflichen Kontext im Konditorenhandwerk einsetzen.

Gebühr inkl. Materialkosten.

Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.