2222041552 Regionales Super-Food am Wegesrand Wildkräuterführung und Kochevent für Einsteiger

Status
Kurszeit	Fr., 16.09.2022, 17:00 - Fr., 16.09.2022, 20:45 Uhr
Kursgebühr	27,00 €
Dauer	1 Abend
Kursleitung	Marzena Wiatrok (ehemals Janiszewska)
Bitte mitbringen	geeignetes Schuhwerk und bei Bedarf Sonnenschutz

Der große Trend der letzten Jahre sind Super-Foods aus aller Welt. Aber auch bei uns, direkt am Wegesrand wachsen heimische Wildpflanzen, die mit den exotischen Spezialitäten mithalten können. Ob Brennnessel, Sauerampfer oder Löwenzahn - die regionalen Wildkräuter sind vollgepackt mit gesundheitsfördernden Inhaltstoffen.

In der Nähe des Schloss Trausnitz lernen wir die wichtigsten saisonalen Wildpflanzen-Superfoods kennen und bereiten im Anschluss ein köstliches Wildkräutermenü in den Räumlichkeiten der vhs Landshut vor.
Die gekochten Rezepte sind alle vegan.
Im Kurs werden Fragen zur gesunden Lebensweise sowie zur Ernährungs- und Lebensmittelkunde thematisiert.

Gebühr inkl. Materialkosten

Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kurs an.