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2222041552 Regionales Super-Food am Wegesrand Wildkräuterführung und Kochevent für Einsteiger

Status Plätze frei
Kurszeit Fr., 16.09.2022, 17:00 - Fr., 16.09.2022, 20:45 Uhr
Kursgebühr 27,00 €
Dauer 1 Abend
Kursleitung Marzena Wiatrok (ehemals Janiszewska)
Bitte mitbringen geeignetes Schuhwerk und bei Bedarf Sonnenschutz

Der große Trend der letzten Jahre sind Super-Foods aus aller Welt. Aber auch bei uns, direkt am Wegesrand wachsen heimische Wildpflanzen, die mit den exotischen Spezialitäten mithalten können. Ob Brennnessel, Sauerampfer oder Löwenzahn - die regionalen Wildkräuter sind vollgepackt mit gesundheitsfördernden Inhaltstoffen.

In der Nähe des Schloss Trausnitz lernen wir die wichtigsten saisonalen Wildpflanzen-Superfoods kennen und bereiten im Anschluss ein köstliches Wildkräutermenü in den Räumlichkeiten der vhs Landshut vor.
Die gekochten Rezepte sind alle vegan.
Im Kurs werden Fragen zur gesunden Lebensweise sowie zur Ernährungs- und Lebensmittelkunde thematisiert.

Gebühr inkl. Materialkosten

Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kurs an.





Kursort

vhs 004

Ländgasse 41
84028 Landshut

Termine

Datum
16.09.2022
Uhrzeit
17:00 - 20:45 Uhr
Ort
004 Küche, vhs Landshut, Ländgasse 41