Inklusion – alle gehören dazu
Inklusion bedeutet: Alle Menschen können mitmachen, dabei sein und gemeinsam lernen. Jede und jeder ist willkommen – mit oder ohne Beeinträchtigung. Damit das gut funktioniert, ist Rücksicht und Offenheit wichtig – von allen Beteiligten.
Einige unserer Kurse sind besonders gut für Menschen mit Beeinträchtigung geeignet. Diese Kurse haben wir hier für Sie zusammengestellt.
Sie interessieren sich für einen anderen Kurs?
Fragen Sie uns gerne! Wir beraten Sie persönlich:
- ob der Kurs für Ihre Bedürfnisse geeignet ist
- ob Sie z. B. eine Begleitperson mitbringen können
- oder wie wir Ihre Teilnahme am besten unterstützen können
Barrierefreier Zugang
Unser Haupthaus in der Ländgasse 41 ist barrierefrei zugänglich:
- Eingang über die Wittstraße (auch erreichbar über Altstadt / Ländgasse)
- Automatische Eingangstür
- Aufzug in alle Stockwerke
- Behindertenfreundliche Toilette im 2. Stock
Fermentieren leicht gemacht – Sauerkraut & Kimchi selbst herstellen
Fermentierte Lebensmittel liegen im Trend – und das zurecht! In diesem Workshop lernen Sie die Grundlagen der Gemüsefermentation kennen und setzen unter Anleitung eigene Fermente an. Dabei dürfen die Sie selbst entscheiden, ob Sie klassisches Sauerkraut, Kimchi oder eigene Kreationen ansetzen wollen. Verkostungen, ein kurzer Theorieblock und viele praktische Tipps machen diesen Abend zu einem kulinarischen Erlebnis. Der Workshop ist auch für Anfänger geeignet.
Im Kurs werden Fragen zur Ernährungs- und Lebensmittelkunde thematisiert.
Gebühr inkl. Materialkosten und Fermentationsglas.
Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.
 Anmeldung auf Warteliste |
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| Kursnummer | 2612041571 |
| Beginn | Di., 16.06.2026, um 18:00 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Anmeldeschluss | 15.06.2026 |
| Kursort |
vhs 004 Küche Ländgasse 41, 84028 Landshut (Barrierefrei zugänglich) |
| Kursleitung |
Marina Eckmeier
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| Entgelt | 45,00 € |
| Bitte mitbringen: | Schürze, Schreibmaterial, optional eigenes Fermentationsglas |
Kurstermine 1
| Nummer | Datum | Ort |
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| 1 | Dienstag • 16.06.2026 • 18:00 - 21:45 Uhr | vhs 004 Küche |