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Integrationskurse und berufsbezogenes Deutsch

Deutsch für Zuwanderer / Integrationskurse

Integrationskurse richten sich an Personen, die mindestens ein Jahr oder länger in Deutschland bleiben möchten und daher intensiv die deutsche Sprache lernen müssen. Teilnehmen können alle Zuwanderer und Zuwanderinnen über 18 Jahre, die einen Berechtigungsschein haben. Ziel ist das Sprachniveau B1.

Weitere Informationen zum Integrationskurs finden Sie hier: Dokument Infos Integrationskurse.pdf und auf der Internetseite des Bundesamtes für Migration und Flüchtlinge (BAMF): www.bamf.de

Terminvereinbarung für Beratung und Einstufung zu Integrationskursen unter 0871 92292-902 oder 0871 92292-903 oder 0871 92292-904


Berufsbezogene Deutschsprachförderung (DeuFöV) / Deutsch B2 für den Beruf

Die Berufsbezogene Deutschsprachförderung B2 baut auf den Integrationskurs auf. Zuwanderer und Zuwanderinnen über 18 Jahre, die das Sprachniveau B1 erreicht haben und aus beruflichen Gründen weiterlernen wollen, können mit einem Berechtigungsschein an diesem Kurs teilnehmen.

Weitere Informationen zu Berufsbezogenen Deutschkursen finden Sie hier: Dokument_DeuFoeV.pdf und auf der Internetseite des Bundesamtes für Migration und Flüchtlinge (BAMF): www.bamf.de

Terminvereinbarung für Beratung und Einstufung zu Integrationskursen unter 0871 92292-231 oder 0871 92292-210

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Brotbacken mit Sauerteig

Die älteste Form Brot zu lockern ist die Verwendung von Sauerteig. Ohne Sauerteig kann kein Roggenmehl zu Brot verarbeitet werden. Sauerteig wird - neben Hefe - als Triebmittel zur Lockerung von Backwerk zugefügt und macht Roggenteige überhaupt erst backfähig. Sauerteige verbessern die Verdaulichkeit, das Aroma, den Geschmack, die Haltbarkeit und den Schnitt der Backwaren. Darüber hinaus werden die ernährungsphysiologischen Eigenschaften verbessert. In diesem Backkurs backen wir schmackhafte Brote und Kleingebäcke und Sie erhalten Tipps zur Herstellung von Sauerteig. Alle Rezepte und Herstellungstipps werden als Handout zur Verfügung gestellt, um den nachhaltigen Lernerfolg des Kurses sicherzustellen.

Im Kurs werden Fragen zur gesunden Lebensweise, zur Ernährungs- und Lebensmittelkunde thematisiert.
Gebühr inkl. Materialkosten

Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.

Kurstermine 1

Übersicht über alle Kurstermine (1) mit Datum und Ort
Nummer Datum Ort
1 Mittwoch  •  09.09.2026  •  18:15 - 22:00 Uhr vhs 004 Küche

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