Pflanzliches Eiweiß liegt im Trend – und das aus gutem Grund: Es ist leicht bekömmlich, nachhaltig und lässt sich in unzähligen köstlichen Varianten zubereiten. In diesem Kurs erfahren Sie, wie Sie mit pflanzlichen Eiweißquellen ausgewogene Mahlzeiten gestalten, die nicht nur gesund, sondern auch voller Genuss sind.
Der Kurs verbindet praktische Kochübungen mit einem Theorieteil rund um die wichtigsten pflanzlichen Proteinquellen, deren Kombination und Integration in den Alltag. Ideal für alle, die ihre Ernährung bereichern möchten und neugierig auf die Vielfalt pflanzlicher Eiweißquellen sind.

Im Kurs werden Fragen zur Ernährungs- und Lebensmittelkunde thematisiert.

Gebühr inkl. Materialkosten.

Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.