vhs unterwegs – gemeinsam entdecken und erleben
Lernen endet nicht an der Stadtgrenze: Mit unseren Bildungsreisen, Tagesfahrten und Exkursionen laden wir Sie ein, Kultur, Natur und neue Perspektiven hautnah zu erleben. Ob Ausflüge zu besonderen Ausstellungen, Naturerlebnisse oder bewegte Begegnungen mit Geschichte – „vhs unterwegs“ verbindet Bildung mit Geselligkeit und unvergesslichen Eindrücken.
Fermentieren leicht gemacht – Sauerkraut & Kimchi selbst herstellen
Fermentierte Lebensmittel liegen im Trend – und das zurecht! In diesem Workshop lernen Sie die Grundlagen der Gemüsefermentation kennen und setzen unter Anleitung eigene Fermente an. Dabei dürfen die Sie selbst entscheiden, ob Sie klassisches Sauerkraut, Kimchi oder eigene Kreationen ansetzen wollen. Verkostungen, ein kurzer Theorieblock und viele praktische Tipps machen diesen Abend zu einem kulinarischen Erlebnis. Der Workshop ist auch für Anfänger geeignet.
Im Kurs werden Fragen zur Ernährungs- und Lebensmittelkunde thematisiert.
Gebühr inkl. Materialkosten und Fermentationsglas.
Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.
 Anmeldung auf Warteliste |
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| Kursnummer | 2612041571 |
| Beginn | Di., 16.06.2026, um 18:00 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Anmeldeschluss | 15.06.2026 |
| Kursort |
vhs 004 Küche Ländgasse 41, 84028 Landshut (Barrierefrei zugänglich) |
| Kursleitung |
Marina Eckmeier
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| Entgelt | 45,00 € |
| Bitte mitbringen: | Schürze, Schreibmaterial, optional eigenes Fermentationsglas |
Kurstermine 1
| Nummer | Datum | Ort |
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| 1 | Dienstag • 16.06.2026 • 18:00 - 21:45 Uhr | vhs 004 Küche |