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Online-Angebote

flexibel lernen, bequem von zu Hause

Ob Kreativkurs, Kochworkshop, EDV-Schulung, berufliche Weiterbildung, Sprachen oder spannende Vorträge – mit unseren Online-Angeboten bringen wir die vhs direkt zu Ihnen nach Hause.
Sie lernen bequem, flexibel und ohne Anfahrtswege – live, interaktiv und in einer angenehmen Atmosphäre.

Unsere Dozierenden vermitteln Wissen praxisnah und kompetent. Viele Angebote stärken dabei ganz nebenbei Ihre digitale Medienkompetenz – ein Vorteil, der heute beruflich wie privat immer wichtiger wird.

Was Sie für die Teilnahme benötigen

  • Laptop/PC oder Tablet mit Kamera und Mikrofon
  • stabile Internetverbindung
  • je nach Kurs: Materialien (z. B. beim Online-Kochen oder Kreativkurs – Infos stehen im jeweiligen Angebot)

Unsere Online-Vorträge, Kurse und Seminare finden je nach Thema über verschiedene Plattformen statt (z. B. Zoom oder vhs.cloud). Die jeweilige Plattform finden Sie direkt beim Kurs. Den Zugangslink erhalten Sie spätestens ein paar Tage vor Kursbeginn.

Die vhs.cloud – Ihre digitale Lernplattform

Die vhs.cloud bietet Ihnen eine sichere, datenschutzkonforme Umgebung zum Lernen, Austausch und für weiterführende Materialien.
Hier geht’s zur Plattform:
www.vhs.cloud

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Bayrische Hausmannskost - vegetarisch

Die Sehnsucht nach echter Heimatküche und klassischen Wirtshausgerichten ist ungebrochen – doch es geht auch ohne Fleisch. In diesem Kurs erfahren Sie, wie sich die bayerische Küche modern, leicht und vegetarisch umsetzen lässt, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten. Gemeinsam lernen wir traditionelle Techniken wie die Zubereitung verschiedener Knödelvarianten sowie den Aufbau kräftiger Aromen und Saucen mit intensivem Umami-Charakter – ganz ohne Fleisch. Ein besonderer Fokus liegt darauf, Gemüse und Hülsenfrüchte kreativ und raffiniert in Szene zu setzen. So entstehen Gerichte, die nicht nur Vegetarier begeistern, sondern auch überzeugte Fleischliebhaber überraschen.
Geeignet für: Besonders Vegetarier, aber auch Veganer und Allesesser.
Level: Kochneulinge, Fortgeschrittene und Hobbyköche.

Im Kurs werden praktische Küchentechniken vermittelt und Fragen zur gesunden Lebensweise, zur Ernährungs- und Lebensmittelkunde thematisiert.
Gebühr inkl. Materialkosten

Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.

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