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Online-Angebote

flexibel lernen, bequem von zu Hause

Ob Kreativkurs, Kochworkshop, EDV-Schulung, berufliche Weiterbildung, Sprachen oder spannende Vorträge – mit unseren Online-Angeboten bringen wir die vhs direkt zu Ihnen nach Hause.
Sie lernen bequem, flexibel und ohne Anfahrtswege – live, interaktiv und in einer angenehmen Atmosphäre.

Unsere Dozierenden vermitteln Wissen praxisnah und kompetent. Viele Angebote stärken dabei ganz nebenbei Ihre digitale Medienkompetenz – ein Vorteil, der heute beruflich wie privat immer wichtiger wird.

Was Sie für die Teilnahme benötigen

  • Laptop/PC oder Tablet mit Kamera und Mikrofon
  • stabile Internetverbindung
  • je nach Kurs: Materialien (z. B. beim Online-Kochen oder Kreativkurs – Infos stehen im jeweiligen Angebot)

Unsere Online-Vorträge, Kurse und Seminare finden je nach Thema über verschiedene Plattformen statt (z. B. Zoom oder vhs.cloud). Die jeweilige Plattform finden Sie direkt beim Kurs. Den Zugangslink erhalten Sie spätestens ein paar Tage vor Kursbeginn.

Die vhs.cloud – Ihre digitale Lernplattform

Die vhs.cloud bietet Ihnen eine sichere, datenschutzkonforme Umgebung zum Lernen, Austausch und für weiterführende Materialien.
Hier geht’s zur Plattform:
www.vhs.cloud

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Macarons - das beliebte französische Gebäck!

Macarons gelten als die Königsdisziplin der Patisserie – in diesem Kurs lernen Sie Schritt für Schritt die Grundlagen der Macaronherstellung kennen. Gemeinsam bereiten wir französische Macarons für Anfängerinnen und Anfänger zu und beschäftigen uns mit allem, was für ein gelungenes Ergebnis wichtig ist. Von der richtigen Konsistenz des Teigs über das Spritzen bis hin zur perfekten Backtechnik.
Außerdem erfahren Sie, welche typischen Fehler bei der Herstellung auftreten können, wie diese aussehen und wie sie vermieden werden können.
Neben den Macaron-Schalen werden drei verschiedene Füllungen zubereitet, die den feinen Gebäcken ihren besonderen Geschmack verleihen.

Im Kurs werden grundlegende Techniken der Patisserie sowie Tipps und Tricks rund um Zutaten, Verarbeitung und Aufbewahrung vermittelt. Die Kenntnisse lassen sich gut im beruflichen Kontext im Konditorenhandwerk einsetzen.

Gebühr inkl. Materialkosten.

Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.

Kurstermine 1

Übersicht über alle Kurstermine (1) mit Datum und Ort
Nummer Datum Ort
1 Samstag  •  14.11.2026  •  10:00 - 13:45 Uhr vhs 004 Küche

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