Wir besprechen Einkauf, Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln, üben verschiedene Garmethoden sowie Küchentechniken und lernen, wie wir mit einfachen Handgriffen ein köstliches Menü zaubern. Theorie und Praxis verbinden sich hier zu einem genussvollen Lernerlebnis, damit die Selbstversorgung zu einem angenehmen Bestandteil des Alltags wird.
Geeignet für: Allesesser sowie Vegetarier. Level: Kochneulinge und Versorger, die ihre Kenntnisse vertiefen und festigen möchten.

Im Kurs werden praktische Küchentechniken vermittelt und Fragen zur gesunden Lebensweise, zur Ernährungs- und Lebensmittelkunde thematisiert.
Gebühr inkl. Materialkosten

Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.