Online-Angebote
flexibel lernen, bequem von zu Hause
Ob Kreativkurs, Kochworkshop, EDV-Schulung, berufliche Weiterbildung, Sprachen oder spannende Vorträge – mit unseren Online-Angeboten bringen wir die vhs direkt zu Ihnen nach Hause.
Sie lernen bequem, flexibel und ohne Anfahrtswege – live, interaktiv und in einer angenehmen Atmosphäre.
Unsere Dozierenden vermitteln Wissen praxisnah und kompetent. Viele Angebote stärken dabei ganz nebenbei Ihre digitale Medienkompetenz – ein Vorteil, der heute beruflich wie privat immer wichtiger wird.
Was Sie für die Teilnahme benötigen
- Laptop/PC oder Tablet mit Kamera und Mikrofon
- stabile Internetverbindung
- je nach Kurs: Materialien (z. B. beim Online-Kochen oder Kreativkurs – Infos stehen im jeweiligen Angebot)
Unsere Online-Vorträge, Kurse und Seminare finden je nach Thema über verschiedene Plattformen statt (z. B. Zoom oder vhs.cloud). Die jeweilige Plattform finden Sie direkt beim Kurs. Den Zugangslink erhalten Sie spätestens ein paar Tage vor Kursbeginn.
Die vhs.cloud – Ihre digitale Lernplattform
Die vhs.cloud bietet Ihnen eine sichere, datenschutzkonforme Umgebung zum Lernen, Austausch und für weiterführende Materialien.
Hier geht’s zur Plattform:
www.vhs.cloud
Japanische Hausmannskost (washoku)
Es werden einfache und schnell zu kochende Gerichte (u.a. auch mit Schweinefleisch), wie sie im täglichen Leben in Japan vorkommen, gekocht. Nach einer kurzen Einführung in die Warenkunde und Essenskultur wird das japanische Reiskochen mit einigen Varianten ohne Reiskocher gelernt. Es werden unter anderem einfache Möglichkeiten zur Herstellung der berühmten Ramen gezeigt und die Herstellung der inzwischen auch bei uns beliebten Mochi geübt. Jeder bereitet ein individuelles Gericht zu, das anschließend in gemeinsamer Runde gegessen wird.
Für die Teilnahme am Kurs sind Grundkenntnisse in Küchentechniken Voraussetzung. Im Mittelpunkt steht die Auseinandersetzung mit typischen Zutaten, Zubereitungsarten und kulturellen Besonderheiten der japanischen Küche. Die Teilnehmenden lernen, landestypische Gerichte fachgerecht zuzubereiten und deren geschichtlichen und kulturellen Hintergrund zu verstehen.
Gebühr inkl. Materialkosten
Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.
 Anmeldung möglich |
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| Kursnummer | 2622041540 |
| Beginn | Fr., 27.11.2026, um 18:00 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Anmeldeschluss | 26.11.2026 |
| Kursort |
vhs 004 Küche Ländgasse 41, 84028 Landshut (Barrierefrei zugänglich) |
| Kursleitung |
Peter Bedner
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| Entgelt | 48,00 € |
| Bitte mitbringen: | Schürze, Notizblock und Restebehälter |
Kurstermine 1
| Nummer | Datum | Ort |
|---|---|---|
| 1 | Freitag • 27.11.2026 • 18:00 - 21:45 Uhr | vhs 004 Küche |