Online-Angebote
flexibel lernen, bequem von zu Hause
Ob Kreativkurs, Kochworkshop, EDV-Schulung, berufliche Weiterbildung, Sprachen oder spannende Vorträge – mit unseren Online-Angeboten bringen wir die vhs direkt zu Ihnen nach Hause.
Sie lernen bequem, flexibel und ohne Anfahrtswege – live, interaktiv und in einer angenehmen Atmosphäre.
Unsere Dozierenden vermitteln Wissen praxisnah und kompetent. Viele Angebote stärken dabei ganz nebenbei Ihre digitale Medienkompetenz – ein Vorteil, der heute beruflich wie privat immer wichtiger wird.
Was Sie für die Teilnahme benötigen
- Laptop/PC oder Tablet mit Kamera und Mikrofon
- stabile Internetverbindung
- je nach Kurs: Materialien (z. B. beim Online-Kochen oder Kreativkurs – Infos stehen im jeweiligen Angebot)
Unsere Online-Vorträge, Kurse und Seminare finden je nach Thema über verschiedene Plattformen statt (z. B. Zoom oder vhs.cloud). Die jeweilige Plattform finden Sie direkt beim Kurs. Den Zugangslink erhalten Sie spätestens ein paar Tage vor Kursbeginn.
Die vhs.cloud – Ihre digitale Lernplattform
Die vhs.cloud bietet Ihnen eine sichere, datenschutzkonforme Umgebung zum Lernen, Austausch und für weiterführende Materialien.
Hier geht’s zur Plattform:
www.vhs.cloud
Sushi für Anfänger
Das klassisch-japanische Reste-Essen ist in der internationalen Küche angekommen. Abseits der bekannten Fastfood-Varianten werden leicht herzustellende Sushitypen bis hin zu den unbekannteren temaki sushi und onigiri (die "japanische Leberkässemmel") ausprobiert und mit modernen süßen Variationen als trendige Desserts abgerundet.
Ein DIY-Abend mit Warenkunde, ein wenig rohem Fisch, Algen, Gemüse, Obst und Anekdoten rund um Sushi. Des Weiteren werden die Grundkenntnisse um das Herstellen von Uramaki (inside out) und frittierte Maki erweitert. Jeder bereitet ein individuelles Gericht zu, das anschließend in gemeinsamer Runde gegessen wird.
Für die Teilnahme am Kurs sind Grundkenntnisse in Küchentechniken Voraussetzung.
Im Mittelpunkt steht die Auseinandersetzung mit typischen Zutaten, Zubereitungsarten und kulturellen Besonderheiten der japanischen Küche. Die Teilnehmenden lernen, landestypische Gerichte fachgerecht zuzubereiten und deren geschichtlichen und kulturellen Hintergrund zu verstehen.
Gebühr inkl. Materialkosten
Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.
 Anmeldung möglich |
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| Kursnummer | 2622041544 |
| Beginn | Do., 21.01.2027, um 18:00 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort |
vhs 004 Küche Ländgasse 41, 84028 Landshut (Barrierefrei zugänglich) |
| Kursleitung |
Peter Bedner
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| Entgelt | 48,00 € |
| Bitte mitbringen: | Schürze, Notizblock und Restebehälter |
Kurstermine 1
| Nummer | Datum | Ort |
|---|---|---|
| 1 | Donnerstag • 21.01.2027 • 18:00 - 21:45 Uhr | vhs 004 Küche |