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Online-Angebote

flexibel lernen, bequem von zu Hause

Ob Kreativkurs, Kochworkshop, EDV-Schulung, berufliche Weiterbildung, Sprachen oder spannende Vorträge – mit unseren Online-Angeboten bringen wir die vhs direkt zu Ihnen nach Hause.
Sie lernen bequem, flexibel und ohne Anfahrtswege – live, interaktiv und in einer angenehmen Atmosphäre.

Unsere Dozierenden vermitteln Wissen praxisnah und kompetent. Viele Angebote stärken dabei ganz nebenbei Ihre digitale Medienkompetenz – ein Vorteil, der heute beruflich wie privat immer wichtiger wird.

Was Sie für die Teilnahme benötigen

  • Laptop/PC oder Tablet mit Kamera und Mikrofon
  • stabile Internetverbindung
  • je nach Kurs: Materialien (z. B. beim Online-Kochen oder Kreativkurs – Infos stehen im jeweiligen Angebot)

Unsere Online-Vorträge, Kurse und Seminare finden je nach Thema über verschiedene Plattformen statt (z. B. Zoom oder vhs.cloud). Die jeweilige Plattform finden Sie direkt beim Kurs. Den Zugangslink erhalten Sie spätestens ein paar Tage vor Kursbeginn.

Die vhs.cloud – Ihre digitale Lernplattform

Die vhs.cloud bietet Ihnen eine sichere, datenschutzkonforme Umgebung zum Lernen, Austausch und für weiterführende Materialien.
Hier geht’s zur Plattform:
www.vhs.cloud

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Ramen

Die japanische Nudelsuppe Ramen, die bereits in Kinofilmen eine Hauptrolle spielte, erfreut sich auch hierzulande wachsender Beliebtheit. Sie ist nicht nur sättigend, sondern besonders in der kalten Jahreszeit eine wärmende und wohltuende Hauptmahlzeit. Durch die kunstvolle Anrichtung in der Schüssel ist sie zudem ein echter Genuss für das Auge.
Im Kurs lernen Sie sowohl die aufwendige, authentische Zubereitung als auch zeitsparende Alternativen kennen. Weitere Schwerpunkte sind die Herstellung der unverzichtbaren Ajitama-Eier, des geschmorten Schweinebauchs (Chashu) sowie die eigene Herstellung der charakteristischen Ramen-Nudeln.
Bitte beachten Sie: Der Kurs ist nicht für Veganer und Vegetarier geeignet.

Im Mittelpunkt steht die Auseinandersetzung mit typischen Zutaten, Zubereitungsarten und kulturellen Besonderheiten der japanischen Küche. Die Teilnehmenden lernen, landestypische Gerichte fachgerecht zuzubereiten und deren geschichtlichen und kulturellen Hintergrund zu verstehen.

Gebühr inkl. Materialkosten

Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.

Kurstermine 1

Übersicht über alle Kurstermine (1) mit Datum und Ort
Nummer Datum Ort
1 Sonntag  •  22.11.2026  •  10:00 - 13:45 Uhr vhs 004 Küche

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