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Integrationskurse richten sich an Personen, die mindestens ein Jahr oder länger in Deutschland bleiben möchten und daher intensiv die deutsche Sprache lernen müssen.

Die Anmeldung ist nur mit Berechtigungsschein und nach persönlicher Beratung möglich.

Genauere Informationen zum Integrationskurs finden Sie hier: Integrationskurse.pdf

Bitte beachten Sie die Büro- und Beratungszeiten im Fachbereich Sprachen und Integration:
Dienstag 8 - 12 | 13 - 17 Uhr
Mittwoch - Freitag 8 - 12 Uhr
Montag geschlossen

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Onigiri - das japanische Fastfood

In Japan sind die meist dreieckigen Reis-Snacks beliebte Pausenmahlzeiten für Schule und Beruf. Sie sind einfach und kostengünstig herzustellen. Im Kurs werden unterschiedliche Formen und Füllungen ausprobiert und verkostet. Neben vegetarischen Variationen werden Onigiri auch mit Fisch/Fleisch gefüllt sowie roh und gebraten zubereitet. Es wird die japanische Art des Reiskochens ohne Reiskocher erlernt. Darüber hinaus werden Lebensmittel und nützliche Küchenhelfer vorgestellt.
Im Mittelpunkt steht die Auseinandersetzung mit typischen Zutaten, Zubereitungsarten und kulturellen Besonderheiten der Japanischen Küche. Die Teilnehmenden lernen, landestypische Gerichte fachgerecht zuzubereiten und deren geschichtlichen und kulturellen Hintergrund zu verstehen.

Gebühr inkl. Materialkosten

Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.

Anmeldeschluss von 08.05 auf 22.05.26 verlängert!

Kurstermine 1

Übersicht über alle Kurstermine (1) mit Datum und Ort
Nummer Datum Ort
1 Freitag  •  29.05.2026  •  18:15 - 22:00 Uhr vhs 004 Küche

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