Vorwiegend, aber nicht nur die pflanzlichen Lebensmittel sowie Gewürze und Kräuter besitzen eine natürliche Heilkraft. In diesem Kurs sprechen wir über Krankheitsprävention, Immunsystemstärkung und die Wirkung ausgewählter Zutaten. Wir lernen die einzelnen Zubereitungsschritte der Gerichte kennen und erfahren, wie wir die gesundheitsförderlichen Inhaltsstoffe bewahren und optimal aufnehmen können.
Geeignet für: Fleisch- und Allesesser sowie Vegetarier und Interessierte an Ernährung & Prävention.
Level: Kochneulinge und Fortgeschrittene.

Im Kurs werden praktische Küchentechniken vermittelt und Fragen zur gesunden Lebensweise, zur Ernährungs- und Lebensmittelkunde thematisiert.
Gebühr inkl. Materialkosten

Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.