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Weekend Wissen: Entdecke, Lerne, Erlebe!

Entdecken Sie eine Welt des Lernens, die sich ganz nach Ihrem Terminkalender richtet!

Unsere "Weekend Wissen" Kurse finden an ausgewählten Wochenenden im Semester statt, um insbesondere auch denjenigen eine Chance zu bieten, die unter der Woche keine Zeit finden. Wir verstärken unsere Angebote an diesen Wochenenden vor allem mit kurzweiligen 1- bis 2-tägigen Workshops. Die Kurse aus all‘ unseren Fachbereichen sind speziell darauf ausgerichtet Ihnen flexibles Lernen zu ermöglichen. Doch auch an anderen Wochenenden stehen Ihnen natürlich unsere Türen für eine Vielzahl von spannenden Kursen offen.

Nutzen Sie diese Gelegenheit, um Ihr Wissen zu erweitern und Ihr Wochenende mit schönen Momenten bereichern, ohne dass Ihnen der Alltagsstress im Weg steht!

die nächsten Weekend-Wissen-Termine:

  • Fr, 20.03.26 – So, 22.03.26
  • Fr, 24.04.26 – So, 26.04.26
  • Fr, 12.06.26 – So, 14.06.26
  • Fr, 10.07.26 – So, 12.07.26
  • Fr, 25.09. – So, 27.09.2026
  • Fr, 23.10. – So, 25.10.2026
  • Fr, 20.11. – So, 22.11.2026
  • Fr, 04.12. – So, 06.12.2026
  • Fr, 22.01. – So, 24.01.2027
     
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Kürbisküche

Wenn der Herbst Einzug hält, hat der Kürbis seinen großen Auftritt. In diesem Kurs entdecken Sie die kulinarische Vielfalt des wandelbaren Gartenriesen – von klassischen Suppen bis hin zu überraschenden süßen Kreationen. Wir lernen die unterschiedlichen Kürbissorten kennen und erfahren, welche Kürbisse sich für welche Gerichte besonders eignen. Neben der richtigen Schäl- und Schnitttechnik lernen wir, wie sich die verschiedenen Kürbistypen optimal würzen und verarbeiten lassen.
Im Kurs werden praktische Küchentechniken vermittelt und Fragen zur gesunden Lebensweise, zur Ernährungs- und Lebensmittelkunde thematisiert.
Gebühr inkl. Materialkosten

Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.

Kurstermine 1

Übersicht über alle Kurstermine (1) mit Datum und Ort
Nummer Datum Ort
1 Montag  •  26.10.2026  •  18:00 - 21:45 Uhr vhs 004 Küche
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