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Weekend Wissen: Entdecke, Lerne, Erlebe!

Entdecken Sie eine Welt des Lernens, die sich ganz nach Ihrem Terminkalender richtet!

Unsere "Weekend Wissen" Kurse finden an ausgewählten Wochenenden im Semester statt, um insbesondere auch denjenigen eine Chance zu bieten, die unter der Woche keine Zeit finden. Wir verstärken unsere Angebote an diesen Wochenenden vor allem mit kurzweiligen 1- bis 2-tägigen Workshops. Die Kurse aus all‘ unseren Fachbereichen sind speziell darauf ausgerichtet Ihnen flexibles Lernen zu ermöglichen. Doch auch an anderen Wochenenden stehen Ihnen natürlich unsere Türen für eine Vielzahl von spannenden Kursen offen.

Nutzen Sie diese Gelegenheit, um Ihr Wissen zu erweitern und Ihr Wochenende mit schönen Momenten bereichern, ohne dass Ihnen der Alltagsstress im Weg steht!

die nächsten Weekend-Wissen-Termine:

  • Fr, 20.03.26 – So, 22.03.26
  • Fr, 24.04.26 – So, 26.04.26
  • Fr, 12.06.26 – So, 14.06.26
  • Fr, 10.07.26 – So, 12.07.26
  • Fr, 25.09. – So, 27.09.2026
  • Fr, 23.10. – So, 25.10.2026
  • Fr, 20.11. – So, 22.11.2026
  • Fr, 04.12. – So, 06.12.2026
  • Fr, 22.01. – So, 24.01.2027
     
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Proteinreiche Pflanzenkost

Pflanzliches Eiweiß liegt im Trend – und das aus gutem Grund: Es ist leicht bekömmlich, nachhaltig und lässt sich in unzähligen köstlichen Varianten zubereiten. In diesem Kurs erfahren Sie, wie Sie mit pflanzlichen Eiweißquellen ausgewogene Mahlzeiten gestalten, die nicht nur gesund, sondern auch voller Genuss sind.
Der Kurs verbindet praktische Kochübungen mit einem Theorieteil rund um die wichtigsten pflanzlichen Proteinquellen, deren Kombination und Integration in den Alltag. Ideal für alle, die ihre Ernährung bereichern möchten und neugierig auf die Vielfalt pflanzlicher Eiweißquellen sind.

Im Kurs werden Fragen zur Ernährungs- und Lebensmittelkunde thematisiert.

Gebühr inkl. Materialkosten.

Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.

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