/ Kursdetails
2412041569 Sushi für Anfänger
Status | |
Kurszeit | So., 23.06.2024, 10:00 - So., 23.06.2024, 13:45 Uhr |
Kursgebühr | 43,00 € |
Dauer | 1 Vormittag |
Kursleitung | Peter Bedner |
Bitte mitbringen | Schürze, Notizblock und Restebehälter |
Das klassisch-japanische Reste-Essen ist in der internationalen Küche angekommen. Abseits der bekannten Fastfood-Varianten werden leicht herzustellende Sushitypen bis hin zu den unbekannteren temaki sushi und onigiri (die "japanische Leberkässemmel") ausprobiert und mit modernen süßen Variationen als trendige Desserts abgerundet.
Ein DIY-Abend mit Warenkunde, ein wenig rohem Fisch, Algen, Gemüse, Obst und Anekdoten rund um Sushi.
Im Kurs werden Fragen zur Ernährungs- und Lebensmittelkunde bzw. Landeskunde thematisiert.
Gebühr inkl. Materialkosten
Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.
Dozent(en)
Kursort
vhs 004
Ländgasse 4184028 Landshut
Termine
Datum
23.06.2024
Uhrzeit
10:00 - 13:45 Uhr
Ort
004 Küche, vhs Landshut, Ländgasse 41