2522041546 Onigiri - das japanische Fastfood

Status
Kurszeit	Do., 13.11.2025, 18:15 - Do., 13.11.2025, 22:00 Uhr
Kursgebühr	44,00 €
Dauer	1 Abend
Kursleitung	Peter Bedner
Anmeldeschluss	10.11.2025
Bitte mitbringen	Schürze, Notizblock und Restebehälter

In Japan sind die meist dreieckigen Reis-Snacks beliebte Pausenmahlzeiten für Schule und Beruf. Sie sind einfach und kostengünstig herzustellen. Im Kurs werden unterschiedliche Formen und Füllungen ausprobiert und verkostet. Neben vegetarischen Variationen werden Onigiri auch mit Fisch/Fleisch gefüllt sowie roh und gebraten zubereitet. Es wird die japanische Art des Reiskochens ohne Reiskocher erlernt. Darüber hinaus werden Lebensmittel und nützliche Küchenhelfer vorgestellt.

Im Kurs werden Fragen zur Ernährungs- und Lebensmittelkunde bzw. Landeskunde thematisiert.

Gebühr inkl. Materialkosten

Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.